ヨシオ、晩ごはんをメモる

作った晩飯をメモってみようと。

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

レタスちくわ卵炒め、餃子 20230630

レタスちくわ卵の中華風炒め (鶏がらスープの素) 餃子

塩そうめん、豚白菜 20230629

塩そうめん (クラシルのレシピ、オクラ、豚肉、鰹節) 豚白菜 (ゆずポン酢)

ベーコン春雨炒め、コンビーフ卵焼き、ほうれん草しらす、レタス 20230628

ベーコン春雨炒め コンビーフ卵焼き ほうれん草しらす レタス

豚ピーマン玉ねぎ、しらすワカメ、レタス 20230627

豚ピーマン玉ねぎ炒め (めんつゆ) しらすワカメ (ゆずポン酢、マヨネーズ) レタス (ごまドレッシング) 写真撮ったのに削除してしまった…

鶏の唐揚げ、あおさタケノコ、ミックスサラダ 20230626

鶏の唐揚げ あおさタケノコ ミックスサラダ (玉ねぎドレッシング)

小松菜ベーコン卵炒め、カツオたたき、豆腐塩昆布チーズ、ミックスサラダ 20230625

小松菜ベーコン卵炒め カツオたたき 豆腐チーズ塩昆布のせ ミックスサラダ

三宝菜?、ツナ卵、味のり 20230624

豚はくさい椎茸 (和風だし、片栗粉) ツナ卵 味のり 3品のるようになってるお皿だと、 準備したのが2品だけの時、何かで埋めないと!と思ってしまう(^^)

豚こまピーマン玉ねぎ炒め、アマンダたらこ缶詰、ほうれん草 20230623

豚こまピーマン玉ねぎ炒め (焼肉のタレ) アマンダたらこ缶詰 ほうれん草 (小エビ、白だし)

豚もやしシソ炒め、しらす卵焼き、ミックスサラダ 20230622

豚もやしシソ炒め (ウェイパー) しらす卵焼き (白だし) ミックスサラダ (シーザードレッシング)

麻婆豆腐、しらすワカメ、ミックスサラダ 20230621

麻婆豆腐 しらすワカメ ミックスサラダ

白身魚のムニエル、コンビーフエッグ、ほうれん草 20230620

白身魚のムニエル&タルタルソース (冷凍バサ、片栗粉、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ) コンビーフエッグ (コンビーフ、卵) ほうれん草おひたし (ほうれん草、白だし、かつお節)

鶏ももゆずポン酢煮、茶碗蒸し、オクラ&ツナ 20230619

鶏ももの柚子ポン酢煮 (鶏もも、ゆずポン酢、柚子胡椒 by 圧力鍋) 茶碗蒸し (鶏もも、椎茸、卵、白だし) オクラ&ツナ和え (オクラ、ツナ、醤油、マヨネーズ)

コース

OHMI Cuisine 5 Courseディナー 全部は撮ってなかったね

唐揚げ、シーチキン卵焼き、レタス&ゆで卵 20230617

唐揚げ シーチキン卵焼き レタス&ゆで卵 (シーザードレッシング)

豚肉レタス炒め、冷奴、レタス 20230616

豚肉レタス炒め (豚肉、レタス、にんじん、鶏がらスープの素、豆板醤、みりん、酒、醤油) 冷奴 (なめ茸、めんつゆ) レタス (玉ねぎドレッシング)

鶏春雨、ほうれん草バター、レタス 20230615

鶏ももと春雨炒め (ごま油、海鮮ウェイパー) ほうれん草バター レタス (玉ねぎドレッシング)

豚玉ねぎ焼き、ワカメしらす、レタス20230613

玉ねぎ豚炒め ワカメしらす (ごま油、しょうゆ) レタス

なますハーブソルト焼き、豚バラネギ炒め、レタス 20230613

なますハーブソルト焼き 豚バラネギ炒め (醤油、ニンニク、味醂、砂糖) レタス (胡麻ドレッシング)

豚もやし炒め、アボガド、レタス&ゆで卵 20230612

豚もやしにんじん炒め (和風だし、醤油、塩胡椒) アボガド (わさび醤油) レタス&ゆで卵 (玉ねぎドレッシング、マヨネーズ)

豚コマツナ春雨炒め、だし巻き卵、レタス 20230611

豚コマツナ春雨炒め (海鮮ウェイパー、醤油) だし巻き卵 レタス (シーザードレッシング)

柚子胡椒そうめん、鶏から、じゃがバター、オクラ 20230610

柚子胡椒そうめん (鶏柚子胡椒焼きの出汁、かつお節、揚げ玉) 鶏ももの唐揚げ じゃがバター オクラ (しょうゆ、かつお節)

鶏もも大根柚子胡椒煮、コンビーフ、ほうれん草バター 20230609

鶏ももと大根の柚子胡椒煮込み コンビーフとネギの卵黄和え ほうれん草のバターソテー

豚こま肉しょうが焼き、冷奴、きゅうり 20230608

豚こま肉のしょうが焼き (玉ねぎ、砂糖、しょうゆ) 冷奴 (ねぎ、かつお節、しょうゆ) きゅうり (鶏がらスープの素、ごま油、塩)

豚バラねぎ甘辛焼き、なめ茸おろし、ミックスサラダ&ゆで卵 20230607

豚バラねぎ甘辛焼き (鮭、醤油、味覇、豆板醤、味噌、佐藤) なめ茸おろし (醤油) ミックスサラダ&ゆで卵 (玉ねぎドレッシング)

肉じゃが、しらすおろし、ひじき白和え、ミックスサラダ、きゅうり浅漬け 20230606

肉じゃが (豚こま、玉ねぎ、人参) しらすおろし (ゆずポン酢) ひじき白和え (鶏そぼろ、人参) ミックスサラダ (胡麻ドレッシング) きゅうり浅漬け

梅そうめん、ビーフシチュー、ネギ焼き、ミックスサラダ 20230605

梅そうめん (鶏がらスープの素、梅、かつお節、きゅうりの浅漬け) ビーフシチュー (先週の残り) ネギ焼き (青ネギ、卵、醤油) ミックスサラダ (胡麻ドレッシング)

塩そうめん、豚ばら玉ねぎポテト、ミックスサラダ 20230604

塩そうめん (豚こま、きゅうり、ゆで卵、鶏がらスープ、胡麻油、塩、にんにく) 豚ばら玉ねぎポテト (オリーブオイル、ハーブソルト、にんにく) ミックスサラダ (シーザードレッシング)

オムそば、鯖、ほうれん草お浸し 20230603

オムそば (麺、卵、ビーフシチュー) 鯖焼き ほうれん草のお浸し (かつお節、小エビ、麺つゆ)

ビーフシチュー、たらこ春雨 20230602

ビーフシチュー (牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、クレアおばさんのビーフシチュー) たらこ春雨 (パスタの代わりに春雨、たらこ、マヨネーズ、オリーブオイル)

豚こま野菜炒め、ひじき卵焼き、じゃがバター 20230601

豚こま野菜炒め (玉ねぎ、人参、ネギ、和風だし、醤油) ひじき卵焼き じゃがバター