ヨシオ、晩ごはんをメモる

作った晩飯をメモってみようと。

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

鍋 2023.02.28

鍋 (鶏肉、白菜、豆腐、人参、しめじ、白ねぎ、和風だし) お好みで、ゆずポン酢、柚子胡椒、醤油

豚野菜炒め、厚揚げ、ほうれん草と人参

豚野菜炒め (豚バラ、ピーマン、人参、玉ねぎ、焼肉のタレ) 厚揚げ (しょうが、ネギ、しょうゆ) ほうれん草のおひたし&人参スティック (しょうゆ、マヨネーズ)

じゃがいもベーコン炒め、小松菜豚バラ炒め、ミックスサラダ

じゃがいもベーコン玉ねぎ炒め (オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒) 小松菜と豚バラ、と小エビ炒め (ウェイパー、小エビ、豚バラ、小松菜) ミックスサラダ (シーザードレッシング) その後、2次会は、 麦チョコとか、ナッツとかと、飲み物。

豚肉野菜炒め、小松菜と薄揚げおひたし、ミックスサラダ

豚肉野菜炒め (海鮮ウェイパー、豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、塩胡椒) 小松菜と薄揚げのおひたし (白だし、しょうゆ) ミックスサラダ (イタリアンドレッシング)

キムチ鍋 2023.02.24

キムチ鍋 (豚肉、白菜、しめじ、キムチ、鶏ガラスープ、みそ)

水炊き 2023.02.23

水炊き (鶏肉、白菜、春菊、春雨、和風だし) (後付けで、柚子胡椒、ゆずポン酢、醬油)

和風鍋 2023.02.22

鍋 (豚バラ、白菜、豆腐、和風だし、醬油)

みそ鍋 2023.02.21

みそ鍋 (豚バラ、白菜、春菊、しめじ、味噌)

焼きうどん、鍋(水炊き) 2023.02.20

鍋 (鶏ガラスープの素、鶏肉、白菜、椎茸、柚子胡椒、ゆずポン酢、しょうゆ) 焼きうどん (鶏肉ハーブソルト焼きの残りタレ)

みそ鍋 2023.02.20

みそ鍋 (豚バラ、春菊、白菜、合わせ味噌)

鶏もも焼き、シーチキン、オクラ 230218

鶏もも焼き (オリーブオイル、ハーブソルト、玉ねぎ) シーチキンと玉ねぎとチーズのオーブン焼き オクラと鰹節和え (しょうゆ)

たら味噌鍋 2023.02.17

たら味噌鍋 (たら、白菜、豆腐、大根、椎茸、赤だし、合わせ味噌)

和風だし鍋 2023.02.16

和風だし鍋 (鶏肉、白菜、大根、しめじ、豆腐、ゆずポン酢、醤油、柚子胡椒) 蓋した状態で撮ってしもた

貝だしみそ鍋 2023.02.15

貝だしみそ鍋 (鶏肉、白菜、豆腐、大根) 食べる前の写真を忘れるので、 作ってるときに!

キムチ鍋 2023.02.14

キムチ鍋 (キムチ、鶏がらスープの素、豚バラ、白菜、豆腐、大根、春雨)

鍋 2023.01.13

鍋 (鶏肉、イワシ天、白菜、ネギ、豆腐、しめじ、白だし、醤油)

豚もやし炒め、茶碗蒸し、豚汁

豚もやし炒め (鶏がらスープの素、塩胡椒) 茶碗蒸し (鶏肉、しいたけ、ほうれん草) 豚汁 (と言っても、昨日の味噌鍋の残り)

とりあえず鍋 2023.02.11

鍋 (豚肉、白菜、人参、豆腐、味噌)

鍋 2023.02.10

鍋 (鶏肉、キャベツ、人参、和風だし、醤油) 冬は鍋が楽で温もってええわ。

鍋 2023.02.09

みそ鍋 (貝だしみそ、豚バラ、白菜、人参、しめじ、ごぼう天) 食い始めたときに、そやそや、と写真。

鍋、しらすおろし、2023.02.08

鍋 (和風だし、豚バラ、白菜、ごぼう天、人参、ネギ、豆腐) しらすおろし (醤油) 柚子胡椒、ゆずポン酢、醤油、を後付けで。

鍋 2023.02.07

鍋の (和風だし、醤油、鰯つみれ、白菜、椎茸、人参、ネギ) わたしゃ写真撮る気ないんかね。

鍋 2023.02.06

鍋の (和風だし、鶏肉、白菜、ネギ、柚子胡椒、ゆずポン酢)

もつ鍋、しらすおろし 2023.02

もつ鍋 (牛もつ、キャベツ、ニラ、和風だし、醤油、にんにく、七味) しらすおろし (ゆずポン酢)

貝だし鍋

スーパーで「貝だし」というのがあったので買ってみた。 しじみの味噌汁用なんやろね。 鶏肉、白菜、人参、ネギ、を、入れて。

豚生姜焼き、焼き鮭、餃子 2023.02.03

豚&玉ねぎ生姜焼き 焼き鮭 餃子

みそ鍋 2023.02.02

みそ鍋 (たら、白菜、しめじ、豆腐) 明日は鍋の具材がない感じやし鍋以外かな。

鍋 2023.02.01

2月初日は… 鍋 (和風だし、醤油) (鶏もも、白菜、椎茸、白ネギ)